Segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) os preços das carnes de frango e suína que são enviadas para o mercado externo, subiram na semana passada, após deflagrada a Operação Carne Fraca.
O preço médio da carne de frango exportada chegou a US$ 1.676 por tonelada no acumulado das quatro primeiras semanas do mês. Já o da suína foi para US$ 2.493, representando um aumento médio, nos dois casos, de 1%.
Ainda de acordo com a Secex, apesar de não sofrer alta no preço, a carne bovina foi a mais afetada por esta crise.
As exportações da carne bovina recuaram para US$ 69,3 milhões, entre 19 e 26 de março, representando 41,5% menos do que entre 13 e 19 deste mês. O volume também caiu para 18 mil toneladas, 41% menos.
